שלום נתי,
פירות יבשים מכילים ריכוז גבוה של סיבים תזונתיים, ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון. למרות שחלק מהוויטמינים עלולים להיפגע בתהליך הייבוש, רבים מהיתרונות התזונתיים נשמרים ואף מתרכזים. הסיבים התזונתיים בפירות יבשים תורמים פירות יבשים מכילים ריכוז גבוה של סיבים תזונתיים, ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון. למרות שחלק מהוויטמינים עלולים להיפגע בתהליך הייבוש, רבים מהיתרונות התזונתיים נשמרים ואף מתרכזים. הסיבים התזונתיים בפירות יבשים תורמים
אז למה לדוגמה משמש מיובש טוב לנשנוש במהלך היום? מקור עשיר לנוגדי חמצון, במיוחד בטא-קרוטן. הם מכילים כמות נכבד של סיבים תזונתיים, אשלגן וברז
שזיפים מיובשים פתרון אולטימטיבית לבעיות עצירות ובכלל למערכת העיכול אבל גם תורמים למערכות אחרות כי הם עשירים בסיבים תזונתיים ומכילים נוגדי חמצון המסייעים במניעת נזקי חמצון. (דלקות) ,הם מכילים ויטמין K החשוב לבריאות העצמות ולקרישת דם תקינה.
אם יש בעיות הקשורות לבריחת סידן, תאנים הם תשובה להספקת סידן ואשלגן! כמובן הם גם מכילות סיבים תזונתיים שמסייעים בשמירה על בריאות מע׳ עיכול
רוצים נשנוש נהדר לשמירת המשקל? תפוחים מיובשים הם אופציה דלת קלוריות יחסית. הם מספקים סיבים תזונתיים ומכילים נוגדי חמצון כמו קוורצטין, שידוע ביכולתו להפחית דלקות ולתמוך בבריאות הלב
יש דלקות?, יש דלקות במע׳ השתן, אין כמו חמוציות ללא סוכר כמובן!! ידועות בתכולת נוגדי החמצון הגבוהה שלהן, במיוחד אנתוציאנינים.
מה אוכלים שיש אנמיה? צימוקים הם מקור טוב לברזל, אשלגן וסיבים תזונתיים.
אנחנו בלחץ, סטרס, חייבים מנת אנרגיה לכו על תמרים מיובשים הם מקור עשיר לסיבים תזונתיים ומינרלים כמו אשלגן ומגנזיום.
בברכה,
לוסי רבין
0585430091